Bodega MontefioreNobile di Montepulciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Nobile di Montepulciano de la Bodega Montefiore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nobile di Montepulciano de Bodega Montefiore de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nobile di Montepulciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobile di Montepulciano
Maridajes originales con Nobile di Montepulciano
El Nobile di Montepulciano de Bodega Montefiore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de carne con curry panang (curry rojo), paella valenciana - receta familiar o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montefiore
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nobile di Montepulciano de Bodega Montefiore son 2010
Información sobre el Bodega Montefiore
La Bodega Montefiore es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vino Nobile di Montepulciano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino Nobile di Montepulciano
La región vinícola de Vino Nobile di Montepulciano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manvi y Domaine Montemercurio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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