Bodega Cantina di MonteforteClivus Valpolicella
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Clivus Valpolicella de la Bodega Cantina di Monteforte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clivus Valpolicella de Bodega Cantina di Monteforte de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Clivus Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clivus Valpolicella
Maridajes originales con Clivus Valpolicella
El Clivus Valpolicella de Bodega Cantina di Monteforte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, pasta con tocino de marco o pasta a la tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Monteforte
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clivus Valpolicella de Bodega Cantina di Monteforte son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Cantina di Monteforte
La Bodega Cantina di Monteforte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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