Bodega MoorillaCloth Label St. Matthias Vineyard Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cloth Label St. Matthias Vineyard Red de Bodega Moorilla de la región de Tasmanie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Cloth Label St. Matthias Vineyard Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cloth Label St. Matthias Vineyard Red
Maridajes originales con Cloth Label St. Matthias Vineyard Red
El Cloth Label St. Matthias Vineyard Red de Bodega Moorilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso familiar, tagine de cordero con albaricoques o zanahorias fritas a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moorilla
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cloth Label St. Matthias Vineyard Red de Bodega Moorilla son 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Moorilla
La Bodega Moorilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Tasmanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tasmanie
Tasmania es el estado insular del continente insular y el más meridional de Australia. Se encuentra a 240 kilómetros (150 millas) de la costa de Victoria, a través del estrecho de Bass, un canal relativamente poco profundo que separa la Gran Bahía Australiana del Mar de Tasmania. Al igual que en el valle del Yarra y en la península de Mornington, al otro lado del estrecho de Bass, en Victoria, las principales variedades de uva son la Pinot Noir y la Chardonnay, y las tres regiones son famosas por sus vinos espumosos. Sin embargo, en general, la elección de variedades de uva de Tasmania se acerca más a la de Nueva Zelanda que a la de Australia, lo que refleja el clima marítimo frío.
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