Bodega MotzenbäckerMarie Méthode Rurale Chardonnay
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Marie Méthode Rurale Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marie Méthode Rurale Chardonnay
Maridajes originales con Marie Méthode Rurale Chardonnay
El Marie Méthode Rurale Chardonnay de Bodega Motzenbäcker coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de buey bourguignon con cookéo, filetes de salmón con salsa de nata o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Motzenbäcker
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Motzenbäcker
La Bodega Motzenbäcker es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
