Bodega Mount Rozier EstateThe Flower Garden Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del The Flower Garden Sauvignon Blanc de la Bodega Mount Rozier Estate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Flower Garden Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Flower Garden Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con The Flower Garden Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Flower Garden Sauvignon Blanc
Maridajes originales con The Flower Garden Sauvignon Blanc
El The Flower Garden Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto de gambas y chorizo, quiche de queso de tarta mágica o pizza con queso de cabra y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mount Rozier Estate
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Flower Garden Sauvignon Blanc de Bodega Mount Rozier Estate son 2018, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Mount Rozier Estate
La Bodega Mount Rozier Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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