Bodega Murdoch HillVis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release de Bodega Murdoch Hill de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release
Maridajes originales con Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release
El Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release de Bodega Murdoch Hill coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta carbonara casi como la de verdad o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Murdoch Hill
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vis-à-Vis Cabernet Franc Limited Release de Bodega Murdoch Hill son 2018, 2019
Información sobre el Bodega Murdoch Hill
La Bodega Murdoch Hill es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
La región vinícola de Adelaide Hills. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 491 de fincas y châteaux en la de Adelaide Hills, que producen 1814 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Adelaide Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Variedad de uva
Un tipo de planta de vid y, por extensión, el término utilizado para designar las uvas derivadas de ella. El término uva de mesa se utiliza para referirse a las uvas utilizadas para el consumo, mientras que el término variedad de uva se utiliza para referirse a las uvas de vino utilizadas para hacer vino.