El Domaine des Murmures de Jura

Domaine des Murmures
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 764 de dominios de Jura.
Se encuentra en Jura

La Domaine des Murmures es una de las áreas a seguir en la Jura.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Murmures

Buscas los mejores vinos de Domaine des Murmures en Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Murmures. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Murmures con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Murmures

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Murmures.

Los vinos blanco de Domaine des Murmures van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de pollo frito, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o pastasciutta (córcega).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Murmures blanco

  • Chardonnay
  • Savagnin

Descubrir la región vinícola de Jura

El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.

850 hectáreas, formando una estrecha franja de casi 80 km de longitud de norte a sur. La superficie total aumenta constantemente, pero sigue siendo menos de una décima parte de la superficie plantada de vid hace dos siglos, antes de que la filoxera diezmara los viñedos de la región. Los vinos del Jura se comercializan bajo cinco denominaciones principales, las más importantes de las cuales son Arbois y Côtes du Jura. En los vinos de la región se utilizan cinco variedades principales de uva: tres tradicionales y dos más modernas importadas.

La primera de las variedades locales es la Poulsard (o Ploussard, como se denomina en los municipios de Arbois y Pupillin), una uva tinta que representa aproximadamente una quinta parte de las plantaciones de la región.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Murmures

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Murmures.

Los vinos rojo de Domaine des Murmures van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine des Murmures rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Murmures rojo

  • Poulsard
  • Trousseau

Descubra la variedad de uva: Trousseau

El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Murmures

¿Está planeando una ruta del vino en la de Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Murmures.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Domaine des Murmures y los vinos de la región

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos

Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Jura.