La Bodega Quinta da Murta es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Quinta da Murta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de filete de ternera con colmenillas o pastel de patata y san nectaire.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos blanco de Bodega Quinta da Murta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pierna de cochinillo al horno o camarones con sal y pimienta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta da Murta. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta da Murta. es un poderoso .
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos efervescente de Bodega Quinta da Murta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tournedos rossini o aumonière con queso st nectaire.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Quinta da Murta. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos.
Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.
Los vinos rojo de Bodega Quinta da Murta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso provenzal, tagliatelle con carbonara o ratón de cordero al tomillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta da Murta. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta da Murta. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta da Murta.
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