Bodega NeubergerBurgstadt Centgrafenberg Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder de la Bodega Neuberger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder de Bodega Neuberger de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder
Maridajes originales con Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder
El Burgstadt Centgrafenberg Spätburgunder de Bodega Neuberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, paupiettes de ternera a la sidra o conejo relleno en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Neuberger
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Información sobre el Bodega Neuberger
La Bodega Neuberger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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