El Bodega Neukom de Zürich

Bodega Neukom
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Zürich.
Se encuentra en Zürich
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La Bodega Neukom es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Zürich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Neukom

Buscas los mejores vinos de Bodega Neukom en Zürich de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Neukom. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Neukom con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Neukom

Maridaje con un vino blanco de Bodega Neukom.

Los vinos blanco de Bodega Neukom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o mouclade à la charentaise al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Neukom

En nariz el vino blanco de la Bodega Neukom. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Neukom blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neukom blanco

  • Johanniter
  • Sauvignon Blanc
  • Silvaner
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Zürich

Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.

Al este se encuentra Thurgau, el lugar de nacimiento del Dr. Hermann Müller. Por ello, no es de extrañar que su cruce Muller-Thurgau sea la variedad de uva más plantada en los viñedos de Zúrich. Sin embargo, aquí en Suiza, la variedad sigue llamándose a menudo Riesling-Sylvaner, lo que revela su identidad genética.

Como es habitual en la Suiza septentrional de habla alemana, los vinos tintos elaborados con Pinot Noir constituyen la mayor parte de la producción de la región.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Neukom

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Neukom.

Los vinos efervescente de Bodega Neukom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de potjevleesch, cassoulet o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neukom efervescente

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Neukom

Maridaje con un vino rojo de Bodega Neukom.

Los vinos rojo de Bodega Neukom van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), galette bretona con harina de trigo sarraceno o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Neukom

En nariz el vino rojo de la Bodega Neukom. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Neukom. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Neukom rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neukom rojo

  • Pinot Noir
  • Gamaret
  • Regent
  • Merlot

La palabra del vino: Vaccaresis

Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Neukom

¿Está planeando una ruta del vino en la de Zürich? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Neukom.

Descubra la variedad de uva: Gamaret

La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Vaccaresis

Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.

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