Bodega Noble RidgeNoble Estate Meritage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Noble Estate Meritage de la Bodega Noble Ridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Noble Estate Meritage de Bodega Noble Ridge de la región de British Columbia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Noble Estate Meritage de Bodega Noble Ridge de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Noble Estate Meritage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noble Estate Meritage
Maridajes originales con Noble Estate Meritage
El Noble Estate Meritage de Bodega Noble Ridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne con curry panang (curry rojo), ratón de cordero con higos y uvas o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Noble Ridge
Descubra la variedad de uva: Blütenmuskateller
Cruce interespecífico, obtenido en Rusia en 1947, entre la Severnyj - emparentada con la Vitis amurensis - y la Muscat à petits grains blancs, de la que se dice que tiene además Muscat fleur d'oranger y Muscat d'Alexandrie. Cabe destacar que es resistente al mildiu y al oídio y que su vino, a menudo producido como vino espumoso dulce, es del tipo moscatel, aunque menos marcado que el obtenido con las variedades habituales de uva moscatel. Desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Bulgaria, Rusia, Hungría, Ucrania y Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Noble Estate Meritage de Bodega Noble Ridge son 2013, 2017, 2015, 2014 y 2009.
Información sobre el Bodega Noble Ridge
La Bodega Noble Ridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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