North Shore WineryBluefin Bay
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Zinfandel y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Bluefin Bay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bluefin Bay
Maridajes originales con Bluefin Bay
El Bluefin Bay de North Shore Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de braciola (sur de italia), chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o conejo al vino blanco (cazuela).
Detalles e información técnica sobre la North Shore Winery
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el North Shore Winery
La North Shore Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Minnesota para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minnesota
Minnesota es un estado del centro-norte de Estados Unidos que limita con Canadá al norte y con Iowa al sur. El duro clima continental del estado dificulta la viticultura. Sin embargo, la investigación de la Universidad de Minnesota sobre variedades híbridas de uva resistentes al frío ha abierto oportunidades para los productores de vino de Minnesota. El estado cubre 225.
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