
Bodega NoventaColle degli Ulivi
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marzemino y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Colle degli Ulivi de la Bodega Noventa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colle degli Ulivi de Bodega Noventa de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colle degli Ulivi de Bodega Noventa de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Colle degli Ulivi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colle degli Ulivi
Maridajes originales con Colle degli Ulivi
El Colle degli Ulivi de Bodega Noventa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con mostaza, pasta con calabacines o pierna de cordero con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Noventa
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colle degli Ulivi de Bodega Noventa son 2011, 2015, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Noventa
La Bodega Noventa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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