El Bodega Nuiton-Beaunoy de Pommard de Côte de Beaune
La Bodega Nuiton-Beaunoy es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 84 de vinos a la venta en la región de Pommard para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Nuiton-Beaunoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, vitello tonnato o fondue vietnamita adaptada.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nuiton-Beaunoy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, ciruela o canela y a veces también aromas de queso, hierro o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Nuiton-Beaunoy. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Pommard. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Leroy y Château de Pommard. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pommard son Pinot noir, Cabernet-Sauvignon y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pommard suele revelar tipos de aromas de cereza, trufa o clavo de olor y a veces también aromas de juego, queso o pétalo de rosa. En la boca de Pommard es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 435 de fincas y châteaux en la de Pommard, que producen 603 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pommard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Nuiton-Beaunoy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o pescados grasos como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), pasta con berenjena o patatas fritas con salmón ahumado y romero.
En nariz el vino blanco de la Bodega Nuiton-Beaunoy. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, crema o limón y a veces también aromas de piña, planta o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Nuiton-Beaunoy. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pommard? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nuiton-Beaunoy.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Carácter de un vino con cuerpo, generoso y con un rico bouquet.