Bodega NuyWynkelder Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Wynkelder Sauvignon Blanc de la Bodega Nuy. se encuentra en el primer 50 de de Breede River Valley de vinos.
Estructura gustativa del Wynkelder Sauvignon Blanc de la Bodega Nuy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wynkelder Sauvignon Blanc de Bodega Nuy de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wynkelder Sauvignon Blanc de Bodega Nuy de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de planta, frutas tropicales.
Maridaje con Wynkelder Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wynkelder Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Wynkelder Sauvignon Blanc
El Wynkelder Sauvignon Blanc de Bodega Nuy coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, quiche vegana de puerros y tofu o fondue de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nuy
Descubra la variedad de uva: Jurançon blanc
Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wynkelder Sauvignon Blanc de Bodega Nuy son 2017
Información sobre el Bodega Nuy
La Bodega Nuy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Breede River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Breede River Valley
La región vinícola de Breede River Valley. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alvi's Drift y Domaine Alvi's Drift. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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