El Bodega O Gajo de Douro de Duriense | Winedexer

La Bodega O Gajo es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega O Gajo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, cordero al curry o paupiettes de ternera con salsa forestal.
En la boca el vino rojo de la Bodega O Gajo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cuna del Oporto: vino fortificado opulento con notas de fruta negra confitada, cacao, higo, nuez y especias, del joven y afrutado Ruby al Tawny ámbar oxidativo, además de LBV y Vintage de guarda excepcional. También grandes tintos secos Douro DOC, estructurados y profundos (Touriga Nacional violeta y fruta negra, Touriga Franca elegante, Tinta Roriz especiada). Algunos blancos Douro frescos. Viñedos en terrazas (~40.
000 ha) UNESCO sobre esquisto. Región vinícola más antigua del mundo (1756).
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Tintos estructurados e intensamente coloreados, de color rubí oscuro, taninos firmes y paladar denso, con aromas característicos de frutas negras (mora, grosella negra), cereza, especias, hierbas mediterráneas y notas balsámicas. Buen potencial de guarda, perfil solar portugués. Estrella de los grandes tintos Alentejo DOC, presente en Ribatejo y Douro DOC (como Tinta Amarela). Variedad negra portuguesa autóctona, una de las más plantadas de Portugal.