Bodega OberrotweilOberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken
El Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken de Bodega Oberrotweil coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberrotweil
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Trocken de Bodega Oberrotweil son 2018, 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Oberrotweil
La Bodega Oberrotweil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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