El Bodega Ocellus de Central Coast de Californie

Bodega Ocellus
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Coast en la región de Californie

La Bodega Ocellus es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ocellus

Buscas los mejores vinos de Bodega Ocellus en Central Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ocellus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ocellus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ocellus

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ocellus.

Los vinos blanco de Bodega Ocellus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta carbonara, calamares rellenos a la sétoise o pizza 4 seasons à ma facon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ocellus

En nariz el vino blanco de la Bodega Ocellus. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ocellus. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ocellus blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ocellus blanco

  • Pinot Grigio
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Central Coast

La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Ocellus

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ocellus.

Los vinos rojo de Bodega Ocellus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, tagine de ternera con alcachofas y limones o venado asado con salsa de pimienta verde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ocellus

En nariz el vino rojo de la Bodega Ocellus. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Ocellus. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ocellus rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ocellus rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ocellus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ocellus.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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