Bodega Ochagavia1851 Reserva Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del 1851 Reserva Merlot de la Bodega Ochagavia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1851 Reserva Merlot de Bodega Ochagavia de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 1851 Reserva Merlot de Bodega Ochagavia de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, floral.
Maridaje con 1851 Reserva Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1851 Reserva Merlot
Maridajes originales con 1851 Reserva Merlot
El 1851 Reserva Merlot de Bodega Ochagavia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kig ar farz breton, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ochagavia
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1851 Reserva Merlot de Bodega Ochagavia son 2016, 2015, 2017, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Ochagavia
La Bodega Ochagavia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Rapel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rapel Valley
El Valle de Rapel es una importante región vinícola del Valle Central de Chile. Esta región, que comprende los valles de Colchagua y Cachapoal, produce aproximadamente una cuarta parte de todos los vinos chilenos. Esta región cálida y seca produce una amplia gama de estilos de vinos, desde los de uso cotidiano hasta algunos de los más caros y prestigiosos de Chile. Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère son las principales variedades de uva plantadas aquí.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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