Bodega UndurragaTerroir Hunter Syrah (T.H.)
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Terroir Hunter Syrah (T.H.) de la Bodega Undurraga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir Hunter Syrah (T.H.) de Bodega Undurraga de la región de Coquimbo es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, chocolate
humo, cuero
pimienta, regaliz
queso
pimiento verde
En nariz el Terroir Hunter Syrah (T.H.) de Bodega Undurraga de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Terroir Hunter Syrah (T.H.).
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Hunter Syrah (T.H.)
Maridajes originales con Terroir Hunter Syrah (T.H.)
El Terroir Hunter Syrah (T.H.) de Bodega Undurraga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), pierna de cordero con ajo y romero o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Undurraga
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Mitos
Cruce intraespecífico entre Cabernet Sauvignon y Dyer du Cher obtenido en 1970 en Weinsberg, Alemania. Se encuentra en Alemania, Suiza, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Hunter Syrah (T.H.) de Bodega Undurraga son 2015, 2018, 2017, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Undurraga
La Bodega Undurraga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Limarí Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limarí Valley
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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