Bodega OinoeRos di Peder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Ros di Peder de la Bodega Oinoe. se encuentra en el primer 20 de de Émilie-Romagne de vinos.
Estructura gustativa del Ros di Peder de la Bodega Oinoe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ros di Peder de Bodega Oinoe de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Ros di Peder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ros di Peder
Maridajes originales con Ros di Peder
El Ros di Peder de Bodega Oinoe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), rigatoni con calabacines y tomates o ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oinoe
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Oinoe
La Bodega Oinoe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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