Bodega OjaiClos Pepe Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de la Bodega Ojai. se encuentra en el primer 70 de de Sta. Rita Hills de vinos.
Estructura gustativa del Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de la Bodega Ojai
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de Bodega Ojai de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de Bodega Ojai de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Clos Pepe Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos Pepe Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Clos Pepe Vineyard Pinot Noir
El Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de Bodega Ojai coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pasta con salsa de caldo de ternera o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ojai
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos Pepe Vineyard Pinot Noir de Bodega Ojai son 2015, 2007
Información sobre el Bodega Ojai
La Bodega Ojai es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Sta. Rita Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sta. Rita Hills
La región vinícola de Sta. Rita Hills. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 268 de fincas y châteaux en la de Sta.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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