Bodega OjaiOjai Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Ojai Red de la Bodega Ojai. se encuentra en el primer 70 de de Californie de vinos.
Estructura gustativa del Ojai Red de la Bodega Ojai
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ojai Red de Bodega Ojai de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ojai Red de Bodega Ojai de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Ojai Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ojai Red
Maridajes originales con Ojai Red
El Ojai Red de Bodega Ojai coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, pasta con atún o mafé original con okra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ojai
Descubra la variedad de uva: Chelois
Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los Chelois están emparentados con los De Chaunac y los Chancellor. Se propaga en Canadá desde 1946 y en 1948 para Estados Unidos, en Francia ya no se planta, por lo que ya no está presente en el viñedo y está casi extinguida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ojai Red de Bodega Ojai son 2013, 2014, 2009
Información sobre el Bodega Ojai
La Bodega Ojai es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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