Bodega OjuelOxuel Salvaje Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Oxuel Salvaje Garnacha de la Bodega Ojuel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oxuel Salvaje Garnacha de Bodega Ojuel de la región de Rioja es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oxuel Salvaje Garnacha de Bodega Ojuel de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Oxuel Salvaje Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oxuel Salvaje Garnacha
Maridajes originales con Oxuel Salvaje Garnacha
El Oxuel Salvaje Garnacha de Bodega Ojuel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue con caldo, pad thai o paleta de cordero boulangère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ojuel
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oxuel Salvaje Garnacha de Bodega Ojuel son 2017
Información sobre el Bodega Ojuel
La Bodega Ojuel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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