Château d’OllièresCoteaux Varois en Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Coteaux Varois en Provence Rosé de la Château d’Ollières
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux Varois en Provence Rosé de Château d’Ollières de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Coteaux Varois en Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux Varois en Provence Rosé
Maridajes originales con Coteaux Varois en Provence Rosé
El Coteaux Varois en Provence Rosé de Château d’Ollières coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con nata y bacon, cola de rape con leche de coco y curry o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Château d’Ollières
Descubra la variedad de uva: Len de l'el
Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux Varois en Provence Rosé de Château d’Ollières son 2020, 2019
Información sobre el Château d’Ollières
La Château d’Ollières es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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