El Bodega Omihi Hills de Waipara de South Island | Winedexer

La Bodega Omihi Hills es una de las áreas a seguir en la Waipara.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Waipara para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Omihi Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cataplana con marisco, bigos (chucrut polaco con pimentón) o mollejas confitadas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Omihi Hills. es un poderoso con una agradable frescura.
Joya neozelandesa de North Canterbury (Isla Sur) al norte de Christchurch: Pinot Noir firma como tinto rey — racial y sabroso con notas de cereza, frambuesa, ciruela, tierra, especias y toque floral, taninos finos y final cincelado, estilo signature contenido y mineral. Riesling como blanco rey entre los mejores del hemisferio sur — seco a dulce de gran pureza (lima, manzana verde, flores, mineralidad). GI, suelos arcillo-calcáreos, colinas abrigadas.
Los vinos blanco de Bodega Omihi Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de cataplana con marisco, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o flan de espaguetis de verduras.
En la boca el vino blanco de la Bodega Omihi Hills. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
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Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.