El Bodega Once Upon a Vine de Californie

Bodega Once Upon a Vine - A Villainous Zinfandel
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Treasury Wine Estates.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Californie

La Bodega Once Upon a Vine es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Once Upon a Vine

Buscas los mejores vinos de Bodega Once Upon a Vine en Californie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Once Upon a Vine. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Once Upon a Vine con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Once Upon a Vine

Maridaje con un vino rojo de Bodega Once Upon a Vine.

Los vinos rojo de Bodega Once Upon a Vine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne con mostaza, brochetas orientales de cordero o chop suey de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Once Upon a Vine

En nariz el vino rojo de la Bodega Once Upon a Vine. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Once Upon a Vine. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Once Upon a Vine rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Once Upon a Vine rojo

  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Once Upon a Vine

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Once Upon a Vine.

Los vinos efervescente de Bodega Once Upon a Vine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tomates rougaille (madagascar), plátanos asados con jamón curado o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Once Upon a Vine

En nariz el vino efervescente de la Bodega Once Upon a Vine. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Once Upon a Vine. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Once Upon a Vine efervescente

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Once Upon a Vine

Maridaje con un vino blanco de Bodega Once Upon a Vine.

Los vinos blanco de Bodega Once Upon a Vine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto amarillo con mejillones, quiche sin huevos o tatin de berenjenas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Once Upon a Vine

En nariz el vino blanco de la Bodega Once Upon a Vine. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Once Upon a Vine. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Once Upon a Vine blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Once Upon a Vine blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Portainjerto

Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Once Upon a Vine

¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Once Upon a Vine.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Portainjerto

Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.