Bodega Pago de CirsusSenda de los Olivos Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon de la Bodega Pago de Cirsus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon de Bodega Pago de Cirsus de la región de Navarre es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon de Bodega Pago de Cirsus de la región de Navarre suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon
El Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon de Bodega Pago de Cirsus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pierna de cordero en cazuela o pollo crujiente picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pago de Cirsus
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Senda de los Olivos Cabernet Sauvignon de Bodega Pago de Cirsus son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Pago de Cirsus
La Bodega Pago de Cirsus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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