Bodega PalissandroSierra Foothills Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sierra Foothills Sangiovese de la Bodega Palissandro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sierra Foothills Sangiovese de Bodega Palissandro de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Sierra Foothills Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sierra Foothills Sangiovese
Maridajes originales con Sierra Foothills Sangiovese
El Sierra Foothills Sangiovese de Bodega Palissandro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash polaco, ternera con nata y setas o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Palissandro
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Palissandro
La Bodega Palissandro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Sierra Foothills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierra Foothills
La región vinícola de Sierra Foothills. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 249 de fincas y châteaux en la de Sierra Foothills, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sierra Foothills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Las fiestas con cava
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Cría
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
