Bodega Paolo CalìJazz Frappato - Nero d'Avola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Jazz Frappato - Nero d'Avola de la Bodega Paolo Calì
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jazz Frappato - Nero d'Avola de Bodega Paolo Calì de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jazz Frappato - Nero d'Avola de Bodega Paolo Calì de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Jazz Frappato - Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jazz Frappato - Nero d'Avola
Maridajes originales con Jazz Frappato - Nero d'Avola
El Jazz Frappato - Nero d'Avola de Bodega Paolo Calì coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cerdo con piña, canelones de carne o chuletas de cordero con higos y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paolo Calì
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jazz Frappato - Nero d'Avola de Bodega Paolo Calì son 2016, 2012, 2014, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Paolo Calì
La Bodega Paolo Calì es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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