Bodega Paolo e Noemia d'AmicoSeiano Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Seiano Bianco de la Bodega Paolo e Noemia d'Amico
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seiano Bianco de Bodega Paolo e Noemia d'Amico de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Seiano Bianco de Bodega Paolo e Noemia d'Amico de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Seiano Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seiano Bianco
Maridajes originales con Seiano Bianco
El Seiano Bianco de Bodega Paolo e Noemia d'Amico coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, quiche vegana de puerros y tofu o surtido de mini tartas saladas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paolo e Noemia d'Amico
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Seiano Bianco de Bodega Paolo e Noemia d'Amico son 2016, 2017, 2012, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Paolo e Noemia d'Amico
La Bodega Paolo e Noemia d'Amico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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