Bodega ParadeiserSchwarze Katze Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Schwarze Katze Grüner Veltliner de la Bodega Paradeiser
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schwarze Katze Grüner Veltliner de Bodega Paradeiser de la región de Weinland es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schwarze Katze Grüner Veltliner de Bodega Paradeiser de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Schwarze Katze Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schwarze Katze Grüner Veltliner
Maridajes originales con Schwarze Katze Grüner Veltliner
El Schwarze Katze Grüner Veltliner de Bodega Paradeiser coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), quiche de crema y atún o arroz tailandés al estilo asiático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paradeiser
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Información sobre el Bodega Paradeiser
La Bodega Paradeiser es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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