Bodegas Parra JimenezKabuto Bobal
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Kabuto Bobal de la Bodegas Parra Jimenez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kabuto Bobal de Bodegas Parra Jimenez de la región de Castille es un poderoso potente.
Maridaje con Kabuto Bobal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kabuto Bobal
Maridajes originales con Kabuto Bobal
El Kabuto Bobal de Bodegas Parra Jimenez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollo de hamburguesa, lasaña de queso de cabra y espinacas o paupiettes de ternera a la sidra.
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Información sobre el Bodegas Parra Jimenez
La Bodegas Parra Jimenez es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de La Mancha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Mancha
Mayor zona vitícola contigua del mundo (190. 000 ha), al sur de Madrid. Vinos accesibles y solares: Tempranillo (aquí Cencibel) en pleno auge cualitativo, tintos suaves con notas de cereza madura, ciruela y especias; Syrah especiado, Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo. Blancos Airén (75% del viñedo) ligeros y neutros, Macabeo (Viura) fresco.
La región vinícola de Castille
Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.
La palabra del vino: Rough
Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.
