Bodega Pascal GrangerL'Unique Juliénas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El L'Unique Juliénas de la Bodega Pascal Granger. se encuentra en el primer 40 de de Juliénas de vinos.
Estructura gustativa del L'Unique Juliénas de la Bodega Pascal Granger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Unique Juliénas de Bodega Pascal Granger de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con L'Unique Juliénas.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Unique Juliénas
Maridajes originales con L'Unique Juliénas
El L'Unique Juliénas de Bodega Pascal Granger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), chuleta de ternera a la normandía o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascal Granger
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Unique Juliénas de Bodega Pascal Granger son 2015
Información sobre el Bodega Pascal Granger
La Bodega Pascal Granger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Juliénas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Juliénas
Cru más septentrional del Beaujolais, uno de los más estructurados de los diez. Gamay seña en monovarietal: tintos perfumados y robustos con cereza negra, frambuesa, flores (peonía, violeta), especias dulces y toque mineral granítico, taninos firmes y boca sedosa — más denso que Fleurie o Brouilly, placer inmediato hasta 5-10 años en cuvées top. Suelos graníticos, esquistosos y arcillosos en 4 municipios (~537 ha).
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Pruine
Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.
