Bodega PassagemThe Crossing White
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El The Crossing White de la Bodega Passagem. se encuentra en el primer 40 de de Douro de vinos.
Estructura gustativa del The Crossing White de la Bodega Passagem
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Crossing White de Bodega Passagem de la región de Duriense es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con The Crossing White.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Crossing White
Maridajes originales con The Crossing White
El The Crossing White de Bodega Passagem coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sepia a la armoricana (morgate), samoussa de ternera exprés o cioppino (fricasé de marisco con tomate).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Passagem
Descubra la variedad de uva: Golden muscat
Blancos aromáticos dulces y originales, color dorado pálido, boca suave y acidez variable: aromas intensos de moscatel, uva fresca, flores blancas y notas foxy características (típicas de Vitis labrusca, que recuerdan fresa y caramelo). Perfil exótico y goloso. Cultivado en el noreste de EE. UU. (Nueva York) y ampliamente exportado a Japón para vinos dulces, espumosos y consumo como uva de mesa. Híbrido americano creado en 1925.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Crossing White de Bodega Passagem son 0
Información sobre el Bodega Passagem
La Bodega Passagem es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
Cuna del Oporto: vino fortificado opulento con notas de fruta negra confitada, cacao, higo, nuez y especias, del joven y afrutado Ruby al Tawny ámbar oxidativo, además de LBV y Vintage de guarda excepcional. También grandes tintos secos Douro DOC, estructurados y profundos (Touriga Nacional violeta y fruta negra, Touriga Franca elegante, Tinta Roriz especiada). Algunos blancos Douro frescos. Viñedos en terrazas (~40.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Maceración en película
Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
