El Bodega Passagem de Douro Superior de Duriense

Maridaje con un vino rojo de Bodega Passagem.

Los vinos rojo de Bodega Passagem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), la verdadera receta de la carbonara o tagine de oveja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Passagem

En nariz el vino rojo de la Bodega Passagem. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Passagem. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Passagem rojo

• 2017con una puntuación media de 4.10/5.
• 2016con una puntuación media de 4.10/5.
• 2014con una puntuación media de 4.00/5.
• 2007con una puntuación media de 3.98/5.
• 2011con una puntuación media de 3.96/5.
• 2013con una puntuación media de 3.89/5.

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Passagem.

Los vinos natural suave de Bodega Passagem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de cabri en colombo con salsa criolla o salchicha morteau con brioche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Passagem

En nariz el vino natural suave de la Bodega Passagem. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Passagem natural suave

• 2010con una puntuación media de 3.40/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Passagem.

Los vinos blanco de Bodega Passagem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con maroilles, preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera) o blanqueta de rape y vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Passagem

En nariz el vino blanco de la Bodega Passagem. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Passagem. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Passagem blanco

• 2016con una puntuación media de 4.10/5.
• 2015con una puntuación media de 4.00/5.
• 2014con una puntuación media de 4.00/5.
• 2018con una puntuación media de 3.90/5.
• 2017con una puntuación media de 3.80/5.