El Bodega Patrician de Dobrudja
La Bodega Patrician es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Dobrudja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Patrician en Dobrudja de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Patrician. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Patrician con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Patrician van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de curry de carne tailandés, paleta de cordero marinada o gambas al ajillo.
La región vinícola de Dobrudja. de Rumanía. Bodegas y viñedos como Domaine Halewood y Domaine Renatus. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dobrudja son Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dobrudja suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, ciruela o humo. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Dobrudja, que producen 59 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dobrudja van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Patrician van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, gratinado dauphinois con salmón ahumado o quiche sin huevos.
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Los vinos rosado de Bodega Patrician van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dobrudja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Patrician.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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