El Bodega Patrick & Marc Favre de Genève

Bodega Patrick & Marc Favre
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 157 de dominios de Genève.
Se encuentra en Genève
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La Bodega Patrick & Marc Favre es una de las áreas a seguir en la Genève.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Genève para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Patrick & Marc Favre

Buscas los mejores vinos de Bodega Patrick & Marc Favre en Genève de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Patrick & Marc Favre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Patrick & Marc Favre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Patrick & Marc Favre

Maridaje con un vino blanco de Bodega Patrick & Marc Favre.

Los vinos blanco de Bodega Patrick & Marc Favre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gallina de guinea con col, risotto con salmón fresco y calabacines o quiche sin huevos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patrick & Marc Favre blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick & Marc Favre blanco

  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Muscat Blanc
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Genève

Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.

La Gamay es la variedad de uva predominante, mientras que la Chasselas (a menudo llamada "Fendant") y la Pinot Noir ocupan el segundo y tercer lugar respectivamente. Otras variedades de uva regionales populares son la combinación rústica y a menudo mixta de Gamaret y Garanoir, así como las variedades más internacionales Merlot y Chardonnay. La división entre rojos y blancos es del 56% a favor del rojo. El cantón alberga muchas bodegas pequeñas (unas 95), generalmente familiares, que suelen producir un gran número de vinos varietales (aunque en pequeñas cantidades).

Aunque muchos productores se agrupan en torno a las grandes zonas vinícolas de Dardagny, Satigny, Peissy y Soral, las bodegas están repartidas por toda la ciudad, algunas a tiro de piedra de la cercana frontera francesa.

Los grandes vinos rojo de Bodega Patrick & Marc Favre

Maridaje con un vino rojo de Bodega Patrick & Marc Favre.

Los vinos rojo de Bodega Patrick & Marc Favre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de empanadas de carne (argentina), endivias en rodajas con jamón o potjevleesch.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick & Marc Favre rojo

  • Gamaret
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Patrick & Marc Favre

Maridaje con un vino rosado de Bodega Patrick & Marc Favre.

Los vinos rosado de Bodega Patrick & Marc Favre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de ternera braseada en guinness.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patrick & Marc Favre rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick & Marc Favre rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Patrick & Marc Favre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Genève? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Patrick & Marc Favre.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.