El Bodega Christian Guyot de Genève | Winedexer

La Bodega Christian Guyot es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Genève para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Christian Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de haggis escocés, pierna de cordero con corteza o pierna de cochinillo al horno.
3er cantón vinícola suizo, expresión moderna y diversa. Gamay carnoso como tinto típico: afrutado y crujiente con notas de cereza, frambuesa y especias dulces, taninos suaves. Pinot Noir fino (sotobosque, frutos rojos), Gamaret especiado y denso, Garanoir profundo. Blancos: Chasselas histórico (mineral y floral), Chardonnay amplio (pera, brioche), Pinot Blanc redondo.
~1. 400 ha en tres regiones: Mandement (Satigny), Entre Arve et Rhône, Entre Arve et Lac.
Los vinos blanco de Bodega Christian Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, risotto de limón y atún o quiche de queso de tarta mágica.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rosado de Bodega Christian Guyot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de goulash tradicional húngaro, escalope de ternera (piccata milanesa) o cassoulet de antaño.
Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Genève? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Christian Guyot.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.