Bodega Paul BenoitCôtes du Jura Savagnin
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Maridaje con Côtes du Jura Savagnin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Jura Savagnin
Maridajes originales con Côtes du Jura Savagnin
El Côtes du Jura Savagnin de Bodega Paul Benoit coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, aves de corral o champiñón como recetas de manzana dorada y bacon gratinado con especias, risotto de pollo y setas o desayuno inglés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Benoit
Descubra la variedad de uva: Perlon
Variedad de uva de doble uso (mesa y cuba) obtenida en Argentina por Ángel Antonio Gargiulo mediante el cruce de la Emperador y la Perlette. También se puede encontrar en España, Italia, Venezuela, etc. No debe confundirse con la perlona, que es una uva blanca de mesa de origen italiano. El cruce entre (ohanés x cardenal) y perlón (padre) ha dado lugar al gran perlón, una uva de mesa negra.
Información sobre el Bodega Paul Benoit
La Bodega Paul Benoit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Côtes du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Jura
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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