Bodega Paul CourtMusigny
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Musigny.
Maridajes que funcionan perfectamente con Musigny
Maridajes originales con Musigny
El Musigny de Bodega Paul Court coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bolas de ternera del sur, paupiettes de ternera al curry o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Court
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Paul Court
La Bodega Paul Court es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Musigny Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Musigny Grand Cru
La región vinícola de Musigny Grand Cru. se encuentra en la región de Chambolle-Musigny de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jacques-Frederic Mugnier y Domaine Comte Georges de Vogüé. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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