Bodega Paul MichelBlanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de la Bodega Paul Michel. se encuentra en el primer 10 de de Champagne Premier Cru de vinos.
Estructura gustativa del Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de la Bodega Paul Michel
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de Bodega Paul Michel de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de Bodega Paul Michel de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru
Maridajes originales con Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru
El Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de Bodega Paul Michel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de patatas rellenas, salmón entero al horno o mejillones marinados con perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Michel
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de Bodega Paul Michel son 2012, 2010
Información sobre el Bodega Paul Michel
La Bodega Paul Michel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Champagne Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champagne Premier Cru
Champanes de alta gama de 44 municipios clasificados 90-99% en la escala de crus (1919), entre Grand Cru y genérico. Espumosos finos y elegantes a base de Chardonnay (cítricos, brioche, tiza), Pinot Noir (frutos rojos, estructura) y Pinot Meunier (redondez frutal). Burbujas finas, dosaje medido, complejidad acentuada por la crianza sobre lías. Municipios en la Montagne de Reims, Côte des Blancs y alrededor de Épernay.
La región vinícola de Champán
Espumosos de referencia mundial: burbuja fina, tensión cítrica, notas de brioche, almendra tostada, flores blancas y frutas de pulpa blanca tras la crianza sobre lías. Tres uvas ensambladas o solas: Pinot Noir carnoso (38%), Meunier afrutado (33%), Chardonnay cincelado (28%). Del recto Blanc de Blancs al vinoso Blanc de Noirs, del Brut sin añada al Millésimé de guarda. AOC desde 1927, 34.
La palabra del vino: Courgée
Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
