Bodega Paul WallaceThe Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest
En la boca este vino suave es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de la Bodega Paul Wallace. se encuentra en el primer 90 de de Elgin de vinos.
Estructura gustativa del The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de la Bodega Paul Wallace
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de Bodega Paul Wallace de la región de Western Cape es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de Bodega Paul Wallace de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest
Maridajes originales con The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest
El The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de Bodega Paul Wallace coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de quenelles en salsa nantua, quiche lorraine o tartines hervé.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Wallace
Descubra la variedad de uva: Crescent
Híbrido de producción directa de origen americano, resultante de un cruce interespecífico entre Holy Seed y Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel) obtenido en 1988 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos). También se encuentra en Canadá, Ucrania, Rusia, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Nix Sauvignon Blanc Noble Late Harvest de Bodega Paul Wallace son 2016, 2017, 2014
Información sobre el Bodega Paul Wallace
La Bodega Paul Wallace es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Elgin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elgin
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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