Bodega Paulo LaureanoSingularis Seleção do Enólogo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Singularis Seleção do Enólogo Tinto de la Bodega Paulo Laureano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Singularis Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Paulo Laureano de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Singularis Seleção do Enólogo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Singularis Seleção do Enólogo Tinto
Maridajes originales con Singularis Seleção do Enólogo Tinto
El Singularis Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Paulo Laureano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon de otoño, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o ternera asada con rebozuelos y crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paulo Laureano
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Singularis Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Paulo Laureano son 2018, 2012, 2017, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Paulo Laureano
La Bodega Paulo Laureano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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