Bodega PaxtonQuandong Farm Single Vineyard Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Quandong Farm Single Vineyard Shiraz de la Bodega Paxton
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quandong Farm Single Vineyard Shiraz de Bodega Paxton de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quandong Farm Single Vineyard Shiraz de Bodega Paxton de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Quandong Farm Single Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quandong Farm Single Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Quandong Farm Single Vineyard Shiraz
El Quandong Farm Single Vineyard Shiraz de Bodega Paxton coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, tagine de cordero con albaricoques secos o muslos de pato con miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paxton
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quandong Farm Single Vineyard Shiraz de Bodega Paxton son 2017, 2016, 2008, 2010 y 2004.
Información sobre el Bodega Paxton
La Bodega Paxton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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