La Bodega Pazo Pondal es una de las áreas a seguir en la Galice.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Galice para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Pazo Pondal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, camarones marinados salteados al estilo asiático o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pazo Pondal. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o aceite y a veces también aromas de mango, queso o vainilla. En la boca el vino blanco de la Bodega Pazo Pondal. es un poderoso con una agradable frescura.
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
Hoy en día, Galicia es más conocida por sus vinos de las Rías Baixas, blancos frescos y aromáticos elaborados principalmente con Albarino. Los vinos gallegos guardan notables similitudes con los de Minho (especialmente el Vinho Verde), al otro lado de la frontera, en Portugal. Moldeado por las olas y los vientos del Atlántico, el litoral gallego es espectacular; escarpados acantilados se alternan con calas costeras llamadas rías. El interior de la región se caracteriza por sus verdes colinas que se elevan suavemente hacia el este, hacia la Cordillera Cantábrica, alcanzando alturas de 2.
000 metros.
Los vinos efervescente de Bodega Pazo Pondal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodega Pazo Pondal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedos con foie gras, cuscús rápido o paupiettes de ternera al vino blanco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Pazo Pondal. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Se dice de un vino vivo y nervioso.
Los vinos rosado de Bodega Pazo Pondal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de garbanzos a la española, tagine marroquí con cordero y cardos o la cazuela de pollo de la abuela.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Galice? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pazo Pondal.
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Se dice de un vino vivo y nervioso.
