Bodega PenfoldsCellar Reserve Cabernet - Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Cellar Reserve Cabernet - Shiraz de la Bodega Penfolds
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Reserve Cabernet - Shiraz de Bodega Penfolds de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Reserve Cabernet - Shiraz de Bodega Penfolds de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Cellar Reserve Cabernet - Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Reserve Cabernet - Shiraz
Maridajes originales con Cellar Reserve Cabernet - Shiraz
El Cellar Reserve Cabernet - Shiraz de Bodega Penfolds coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), osso bucco de cordero o pollo a la sidra rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penfolds
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Reserve Cabernet - Shiraz de Bodega Penfolds son 1999, 2005, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Penfolds
La Bodega Penfolds es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 190 de vinos a la venta en la de Coonawarra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coonawarra
La región vinícola de Coonawarra. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Katnook y Domaine Wynns. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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