Bodega PenyaCôtes Catalanes Viognier
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Côtes Catalanes Viognier de la Bodega Penya. se encuentra en el primer 80 de de Côtes Catalanes de vinos.
Estructura gustativa del Côtes Catalanes Viognier de la Bodega Penya
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes Catalanes Viognier de Bodega Penya de la región de Vin de Pays es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes Catalanes Viognier de Bodega Penya de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de piña, mango o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Côtes Catalanes Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes Catalanes Viognier
Maridajes originales con Côtes Catalanes Viognier
El Côtes Catalanes Viognier de Bodega Penya coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), salmón entero en caldo corto aromático o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penya
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes Catalanes Viognier de Bodega Penya son 2018, 2015, 2014, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Penya
La Bodega Penya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Côtes Catalanes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes Catalanes
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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