El Bodega Pérgolas de Valdepeñas de Castille
La Bodega Pérgolas es una de las áreas a seguir en la Valdepeñas.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Valdepeñas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pérgolas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, cuscús rápido o chuleta de ternera a la normandía.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pérgolas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pérgolas. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Valdepeñas. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Corrales Espinosa y Domaine Corcovo - Megía e Hijos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valdepeñas son Tempranillo, Verdejo y Airen, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valdepeñas suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o anís y a veces también aromas de tomate, grosella roja o pimienta blanca. En la boca de Valdepeñas es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Valdepeñas, que producen 571 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valdepeñas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valdepeñas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pérgolas.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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