Bodega Peter MertesRiesling Spätlese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Spätlese de la Bodega Peter Mertes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Spätlese de Bodega Peter Mertes de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Spätlese
Maridajes originales con Riesling Spätlese
El Riesling Spätlese de Bodega Peter Mertes coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de kig ha farz (guiso bretón), wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o pollo braseado y plátanos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Mertes
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Peter Mertes
La Bodega Peter Mertes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 150 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Baco
Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.
